３月９日
草刈、
ネーブルにIC ボルドー６６D８０倍散布。
昨年産ネーブルにはかいよう病が多発。
今日も冷える。
最低コインは零度、「
ずん太の大根を買う。
すりおろしシラスで。
他は煮込む。
明日が楽しみ。
出汁がしみてると期待。
３月８日
草刈。
剪定。
今朝は冷える・
０度・
頭に浮かぶのはおでんだが・・・
３月７日
冷え込む。
風も冷たい。
まだ酸が残る不知火を出荷してみる・
本年産は酸が強いとのこと。
昨秋来雨がない状況では酸は残る。
今日はぶりの刺身にぶりの照り焼き。
昨晩肴の予定が飲み会で今日に持ち越し。
新聞によると広島などの牡蠣が大復活。
粒の大きさも戻り味は近年になく濃厚。
いやはやうまかった。
３月６日
今日はやや強めの雨。
前回の雨はしょぼしょぼ。
これで金り浸透するかと。
不知火の出荷も考えねばと準備はするがまだ酸が残る。
昨日海光（わたつみ）という田崎市場内に関田海鮮丼の店に行く。
奮発して本マグロ丼（２０００円）。
量は我々にはちょうど良い。
しかしまぐろのうまさは格別。
場内の魚屋さんがやっているとのこと。
いいお店を紹介していただいた。
３月４日
寒が戻る・
草刈。
はるみの剪定など・
アオサの味噌汁が何よりうまい。
ネギをちょいと添えるだけで高級料亭の味噌汁。
そこの旦那吸ってみなってかんじ。
今日の刺身はササイカ、
なるもの、刺身で食べてみると甘みが強い。
ショウガ醤油で。
しばらく寒い予報。
