３月７日
冷え込む。
風も冷たい。
まだ酸が残る不知火を出荷してみる・
本年産は酸が強いとのこと。
昨秋来雨がない状況では酸は残る。
今日はぶりの刺身にぶりの照り焼き。
昨晩肴の予定が飲み会で今日に持ち越し。
新聞によると広島などの牡蠣が大復活。
粒の大きさも戻り味は近年になく濃厚。
いやはやうまかった。
３月６日
今日はやや強めの雨。
前回の雨はしょぼしょぼ。
これで金り浸透するかと。
不知火の出荷も考えねばと準備はするがまだ酸が残る。
昨日海光（わたつみ）という田崎市場内に関田海鮮丼の店に行く。
奮発して本マグロ丼（２０００円）。
量は我々にはちょうど良い。
しかしまぐろのうまさは格別。
場内の魚屋さんがやっているとのこと。
いいお店を紹介していただいた。
３月４日
寒が戻る・
草刈。
はるみの剪定など・
アオサの味噌汁が何よりうまい。
ネギをちょいと添えるだけで高級料亭の味噌汁。
そこの旦那吸ってみなってかんじ。
今日の刺身はササイカ、
なるもの、刺身で食べてみると甘みが強い。
ショウガ醤油で。
しばらく寒い予報。
3月3日
思ったほどの雨量はない。
大地にに十分しみるような雨が降らなければ。
今日は朝方までしょぼしょぼと雨。
選定講習は座学になる。
今年はミカンは少ない予想。
3月2日
雨・
しとしと。
雨量はない・
確定申告を終え一安心。
晩酌しまくり。
スナップエンドウを湯で鰹節で。
ついでになばなも塩ゆで鰹節で。
酒も焼酎もコメもうまし
