園主日誌

4月2日

4月2日

今日は晴れ間が戻る。
昨日の雨のため河内晩柑の収穫は断念。
出荷。
しらぬひを準備するが傷みが多くなる。

気温が上がりもはや倉庫も不知火を維持できず。

今日昼間タケノコ堀へ。
雨もほどよく降り条件は整う。
30分ほどで20本ほど掘る。
みかん畑に生えるため根が深い。

今日は天ぷら。
いただいたタラの芽も天ぷらに。
ほんのりした苦みはこの上なくうまい。

ちびっと塩を振り酒で。
酒が進みすぎる。

今カレイが旬と表示。
煮つけにたけのこ、

さらに酒。
追い付かなくなる。

2026/04/02 19:41 | 固定リンク | 日誌