園主日誌

今日は快晴  3月29日

今日は快晴  3月29日

未明雨。
倉庫を片付ける。
草刈りへ。
柔らかいのでよく切れるがしんどい。

草を刈ればみかんの木々にはごちそうと思い休み休み、刈る。
飽きたところでタケノコ堀へ。
今年は熊本はタケノコは裏年。
ほかの産地と逆。
まだ飽きないで食う。

タケノコの木の芽あえを食べたく、山椒の葉をいただいたが、味噌を切らしていた・・・

今はずんぐりとしたタケノコが生え旨いものだが、
やがてひょろっとしたタケノコに変わり蹴倒さねばならない。

アサリもだんだんにうまみが出てきたがもう少し先か?

昨日伊予柑をいただいた。
このうまさには言葉が出ない。
宮内なのか大谷なのかは不明。

2024/03/29 18:09 | 固定リンク | 日誌