熊本の小さな農家から、産地直送の採れたてミカンをお届けします
草刈の最中

今日は河内晩柑の収穫に一人来ていただくということで、その前に施肥。

みかんの葉には、ミカンハダニが・・・。雨が少なく高温乾燥のため多発。

河内晩柑の収穫時は風が強く、気温の割には暑さが軽減。

昼ご飯の際、来ていただいた方とタケノコの話。

吸い物も旨かったと。さらにはワカメとの若竹煮。弁当には甘味噌と山椒の芽とあえたものを持ってきたとのこと。この甘味噌と山椒の和え物は抜群にうまいが、いかんせん山椒の葉がない。若いのに古風な料理を作る・・。

やがてぞくぞくタケノコが生えてくると見向きもしなくなる・・。