1月10日

雨の予報。

しばらくぶりの雨になりそう。

気温が低く冬らしい熊本の気候。

平年並みの寒さだと中晩柑類の傷みも軽減できそうだが、

不知火、ネーブルは過乾燥の後雨を受け実に亀裂が入っているものも収穫した(獲る際はじいたが・・・)

はずなので貯蔵の際よく見なければならない。

ほうれん草をいただいたが店先で売ってあるものとは種類が違うのかわからないが、柔らかく癖もなく美味い。

京菜をニンニクと油いため、これはうなってしまうほどうまかった。