3月27日

施肥、剪定。

施肥中、タケノコが目につき、掘ることに。

10数本見つかり、まずまず。

ミカン畑の中に侵入し生えるので、初物の時はありがたいが、

後になると厄介者。

店先で1本500円前後で販売中。

寒かったせいか数が少ないようだ。

魚と炊き合わせたり、炊き込みご飯。

あの食感が何とも言えない。

国産はずいぶんと減った。

掘る人がいない。

その分竹林はどんどん増える。