11月6日

早生収穫。

今日は雲一つなく、風もなく秋晴れ。

今年は気温が平年並みかやや低い日があるので着色が進む。

残していく実が少ない。

店先には加熱用の牡蠣ばかり。

なかなか生食用が並ばない。

どちらもいいが、生で酢を乗せ食べるのが最高。

あとは鍋でも焼いても何でも美味い。